小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!
- 吳美玲,出版菊,出版日期:2011/05/10
省時!省錢!快速上桌!必讀必學的料理絕招!大家一定都有過的經驗:碰上賣場大特價,超便宜卻因為擔心用不完而不敢行動?下班後趕著採買,回家忙著洗切煮,不論份量買得再精簡,冰箱裡還是有食材沒...more
定價:300元- 優惠價9折 252元
米其林主廚私傳食譜:創意日式家常料理
- 村田明彥,台灣東販,出版日期:2014/10/28
連續三年榮獲米其林星級評鑑、預約不到的人氣餐廳──「鈴」! 71道別具風味的味道和口感,全新感受的家庭宴客料理!本書將以「鈴」的人氣長年不墜的招牌料理為中心,介紹豆腐渣、蘿蔔乾絲...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
翻糖花的奇幻裝飾造型:風靡甜點界的翻糖花,超乎想像的蛋糕裝飾效果
- Patricia Santoro,教育之友,出版日期:2014/10/09
風靡甜點界的翻糖花,超乎想像的蛋糕裝飾效果。 快來翻閱本書,在甜點蛋糕上加上奇幻又童趣的造型裝飾!不管是製作簡單的蝴蝶結、愛心、小花、蘑菇等裝飾,還是比較複雜的彩虹小馬、貓咪、小...more
定價:380元- 優惠價79折 300元
紅茶大事典
- 日本紅茶協會,楓書坊,出版日期:2014/09/05
史上最詳盡的紅茶事典,獻給最熱愛紅茶的您!你知道如何挑選適合自己的茶葉或茶包嗎?你是否對每次泡出的紅茶滋味都不同而困惑呢?或是想對紅茶的製程、產地、歷史、品牌等有更深入地瞭...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
Always yummy!來學當令食材作的人氣甜點:東京‧惠比壽人氣甜點屋「步粉」41款甜點&蛋糕
- 磯谷仁美,良品文化,出版日期:2014/01/06
東京.惠比壽人氣甜點屋從食材、製作、包裝 不藏私&大公開 ★推薦給愛吃甜點的美食家 ★愛作甜點的烘焙人 ★注重養身的健康主義人 ★想以甜點的創業者 步粉的...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
鑄鐵鍋變魔法美味燉煮料理64道
- 堤人美,台灣東販,出版日期:2014/09/24
只要把食材丟入鍋裡,就可以輕鬆完成的料理雖然會花比較多時間,但製作起來卻相對輕鬆的燉煮料理,是相當符合現代人的料理方式,不想吃外食也不想花很多心力在料理食物時,不妨考慮燉煮料理。尤其...more
定價:260元- 優惠價79折 205元
咖啡好時:手沖、拉花、烘豆、器皿,職人親傳的咖啡玩味筆記
- ENTERBRAIN,PCuSER電腦人文化,出版日期:2014/08/21
堅持手感咖啡香,就只需要一杯好理由。 讓你重新愛上喝咖啡這件事!從手沖咖啡的各種方法,到器具的選擇、濾布的手工製作步驟,甚至到生豆的烘焙技巧,從淺到深全文圖解。另外邀請了16位日本咖啡...more
定價:360元- 優惠價77折 277元
在廚房玩:MASA的幸福點心時間
- MASA,幸福文化,出版日期:2012/09/05
烤箱裡,麵糊膨漲時可愛的樣子,還有那瀰漫在四周的香氣;切巧克力時,咚咚咚清脆爽快的聲音;還有把蛋糕捲起來時,觸摸到的非常舒服又柔嫩的感覺。烘焙點心不只是味覺的啟動,還可以透過...more
定價:420元- 優惠價9折 378元
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