咖哩教科書
- 水野仁輔，楓書坊，出版日期：2014/04/28
咖哩，永遠是高人氣的美食之一，但是你知道嗎？看似簡單的咖哩其實隱藏著天大的學問喔！日本知名的咖哩專家──水野仁輔廚師，將數十年來的研究成果凝聚成冊，全面剖析長年不透明的咖哩世界，為我們掀開...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
最佳營養，快速上菜壓力鍋料理：70道輕油低鹽健康輕烹調
- 水晶Crystal，帕斯頓數位多媒體有限公司，出版日期：2014/06/07
自從十多年前我接觸了壓力鍋後，我的廚房裡，就只要有壓力鍋及烤箱就可以做出世界級的美食──而且相信我，真的省了我很多時間！許多人聽到「壓力鍋」第一個反應就是「喔，不不不！壓力鍋會爆炸」...more
定價：320元- 優惠價7折 224元
在廚房玩：MASA的幸福點心時間
- MASA，幸福文化，出版日期：2012/09/05
烤箱裡，麵糊膨漲時可愛的樣子，還有那瀰漫在四周的香氣；切巧克力時，咚咚咚清脆爽快的聲音；還有把蛋糕捲起來時，觸摸到的非常舒服又柔嫩的感覺。烘焙點心不只是味覺的啟動，還可以透過...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
每天都是餅乾日。175道人氣手工餅乾的創意魔法
- 安星美，悅知文化，出版日期：2012/10/16
自己動手做最有心手工餅乾一點都不難，除了滿滿的愛心與熱情，你還能為餅乾加入什麼讓人驚喜的好味道？一本最實用的175道手工餅乾幸福提案，溫暖豐富你的每日生活。無論是當作給自己...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
美食吃飽飽 福岡□九州
- ，台灣角川，出版日期：2014/11/13
擁有許多觀光名勝的九州，由於涵蓋的區域相當廣大， 為了方便國內外眾多的觀光客集聚，就不能錯過近年來盛行的鐵道旅行， 藉由各種主題的鐵道穿梭在九州各地，精心打造出充滿個性的車廂結構， 因應各...more
定價：270元- 優惠價79折 213元
烹︰人類如何透過烹飪轉化自然，自然又如何藉由烹飪轉化人類
- 麥可．波倫，大家出版社，出版日期：2014/11/05
當烹飪技術演進錯誤，自然與文明都將受害。 「你騙得過味蕾，卻騙不了胃。」《雜食者的兩難》作者麥可．波倫再度踏上溯源之旅，在人類烹飪史中尋找現代問題的解答。烹飪，是造就人類...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
下班後的美味人生：快速上菜零時差
- 戀戀家，悅知文化，出版日期：2014/09/25
無論是上班族或家庭主婦，工作再忙碌，都希望在下班後為家人端上一桌子美味。擺脫切切洗洗的事前準備，運用最短的時間與最順暢的流程，愉快地享受洗手做羹湯的樂趣，與家人...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
麵包魂：巴黎二十五年烘焙師徐國斌帶你吃出無添加法國原味
- 徐國斌，自由之丘，出版日期：2014/04/30
原來，這才是真正無添加、純天然的法國麵包滋味！ 在講求免揉、省時省力的今天 還有麵包師傅願意花時間費工夫，只為了傳遞真正的純樸麥香滋味～ 國王烘焙 徐師傅 襲捲人生的祕密...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
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