150道電鍋瘦身湯
- 李婉萍,康鑑文化編輯部，人類智庫，出版日期：2013/11/29
懶人也能一鍋搞定！ 簡單好操作‧清爽無油煙‧方便又省時‧原味真健康 ●不用開火，材料丟進電鍋，輕鬆煮出好湯 ●營養師教妳怎麼煮美味低卡瘦身湯 ●瘦身、飽足、消腫、順暢一次滿足...more
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手繪麵包辭典：圖解與麵包有關100個的雜學知識
- 麵包與洋蔥，遠足文化，出版日期：2014/09/11
可麗露、國王餅、法式鹹派、可頌、肉桂捲、拖鞋麵包… 最受歡迎的各國麵包全員到齊！ 第一本以麵包為主題 全面網羅各種相關雜學知識的手繪辭典本書以辭典的形式，收錄了多達100個與麵...more
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最愛365秒殺沙拉：一天3次、6種蔬果、5色營養，365天餐桌上的沙拉料理百科！
- 鄭大悅，台灣廣廈，出版日期：2014/05/09
1000張全俯瞰料理步驟圖，讓人食指大動的擺盤技巧 保證讓你吃飽又不變胖的療癒美味，就在這裡！365days! 天天都可以盡情享受最愛，365pages! 史上最多道變化最多的秒殺沙拉百科...more
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你不可不知的日本飲食史
- 宮崎正勝，遠足文化，出版日期：2012/08/08
餐桌上趣讀日本歷史！透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒…重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間竟有出人意外的關係？從豆腐料理大變身而成的關東煮...more
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最佳營養，快速上菜壓力鍋料理：70道輕油低鹽健康輕烹調
- 水晶Crystal，帕斯頓數位多媒體有限公司，出版日期：2014/06/07
自從十多年前我接觸了壓力鍋後，我的廚房裡，就只要有壓力鍋及烤箱就可以做出世界級的美食──而且相信我，真的省了我很多時間！許多人聽到「壓力鍋」第一個反應就是「喔，不不不！壓力鍋會爆炸」...more
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Cheers！葡萄酒，你喝對了嗎？：63個初學者最想問的葡萄酒常識！
- 李庭侖，瑞麗美人國際媒體，出版日期：2014/11/07
《時髦女性的社交品酒入門》修訂版當身邊的朋友上餐廳時都會說：「來一杯House Wine！」每年11月，話題少不了：「薄酒萊又到囉…」葡萄酒已經深入我們生活圈的同時…...more
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傑米．奧利佛30分鐘上菜
- 傑米．奧利佛，三采，出版日期：2012/07/27
傑米．奧利佛式的精實料理工藝30 分鐘完成前菜 + 主菜 + 甜點英文精裝版銷售破2,000,000冊，食譜界的奇蹟！打破非文學書史上「銷售最快」的紀錄同名電視節目榮獲2011 TV Choice Award「最佳...more
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冠軍咖啡調理師 虹吸式咖啡全示範：市面唯一虹吸式咖啡專書！
- 巖康孝、吉良剛，瑞昇，出版日期：2013/04/25
頂級咖啡師一致公認~虹吸裝置萃取出來的咖啡，最為香醇道地，純淨度高，令人低迴不已！巧妙運用蒸氣吸引原理的「虹吸式（syphon、siphon）」咖啡萃取法據說是英國人於19世紀初發明，自1970年...more
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