LIFE家庭味：一般日子也值得慶祝！的料理
- 飯島奈美，朱雀，出版日期：2011/05/10
拿坡裡義大利麵、火腿蛋、奶油吐司、豆皮壽司、日式炸雞塊、鬆餅、鮪魚三明治、雞蛋三明治、火腿起司三明治、蔬菜三明治、小黃瓜火腿三明治、漢堡排、馬鈴薯沙拉、糖蜜胡蘿蔔、奶油玉米、散壽司、肉醬...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
冠軍咖啡調理師 虹吸式咖啡全示範：市面唯一虹吸式咖啡專書！
- 巖康孝、吉良剛，瑞昇，出版日期：2013/04/25
頂級咖啡師一致公認~虹吸裝置萃取出來的咖啡，最為香醇道地，純淨度高，令人低迴不已！巧妙運用蒸氣吸引原理的「虹吸式（syphon、siphon）」咖啡萃取法據說是英國人於19世紀初發明，自1970年...more
定價：300元- 優惠價9折 270元
風味事典：食材配對、食譜與料理創意全書
- 妮姬．薩格尼特，商周出版，出版日期：2012/02/01
米其林主廚大師也讚不絕口的研究創意研究如何結合各種食物，創造出絕妙滋味的風味事典你曾經疑惑過為什麼某種風味就是能夠與另一項風味搭配？或是曾在面對一把甜菜根時，缺乏靈感而無從下手？《風味...more
定價：550元- 優惠價79折 435元
絕對好吃！的100道奶蛋素料理：堅持不用加工素料！自然食材隨處可買＆簡單快速隨手好做
- 江豔鳳，朱雀，出版日期：2014/07/07
素料理達人江豔鳳：「做素料理其實和普通菜一樣，美味的訣竅就在於： 盡量少用素料加工製品，多多以當季、當地產的蔬果、 菇類、豆類、穀類等自然食材來烹調。」一般人聽到素食，常會出現「不美...more
定價：299元- 優惠價79折 236元
Classique！法式甜點經典配方書：精準配方+拆解步驟，重現64道巴黎人最愛風味(精裝)
- 具宣我，野人，出版日期：2014/07/30
這次，一定學得會！5大類 塔派／蛋糕／餅乾／馬卡龍／創意甜點64道 人氣經典、口耳相傳的甜蜜好味道！800張 超圖解，掌握每個美味關鍵！打破法式甜點難學、易失敗的魔咒！...more
定價：580元- 優惠價79折 458元
京都午茶時光！日式抹茶幸福甜點：26種口感細膩、風味濃郁的手作點心
- 丸久小山園，繪虹企業，出版日期：2013/10/08
日本第一抹茶名店．丸久小山園直授！ 就是這個綠！就是這個味！ 就是愛抹茶口味！ 甘醇、苦澀、深邃，專屬大人的成熟風味～ 遵循百年茶鋪開發的究極甜點，品嚐抹茶的極致濃厚滋味 本書特...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
初學者的麵包教科書：７０種票選人氣NO.１的 入門糕點，看這本，保證不失敗！
- 栗山有紀，大境，出版日期：2013/10/14
為了所有想自己動手作麵包的朋友量身訂作！ 自己做100%安心！日本熱銷，新手必備！ 麵粉、水、酵母、鹽就可以組成散發樸拙麥香的麵包，若再增添雞蛋、砂糖、牛奶或是火腿、玉米、堅果…...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
Chef手感烘焙：60道幸福味！烘焙職人私藏超高人氣甜點X經典手工麵包鮮食感
- 杜佳穎,吳克己，帕斯頓數位多媒體有限公司，出版日期：2014/09/24
食安風暴之後，讓自己動手烘焙的興趣更旺盛了，但是對一般人來說，烘焙總有些門檻限制，好像很難上手。本書延攬了產經學各方面都具有豐富經驗的專業雙廚──烘焙甜心杜佳穎以及麵包職人吳克己...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
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